La Carte
Le perroquet
PLATS ENFANT 9.5€
Jusqu’à 10 ans
Plat
Steak haché, frites et salade
ou
Poulet pané, frites et salade
Proposé par 
Le midi
Entrées
L'entrée change tous les jours
Entrée du jour ou Soupe du jour
Prix: 4.50€
4.50€
Falafel et tzaziki
Prix: 6.00€
6.00€
Accra de morue
Prix: 6.00€
6.00€
Œuf pané à la chapelure Panko, crème de petit pois et crumble chorizo
Prix: 6.00€
6.00€
Planche de charcuterie Ibérique
Pour 2 personnes
Prix: 12.00€
12.00€
Proposé par
Burgers avec frites
Portion de frites 3.5€
Burger Végé
Bun's brioché, galette de céréales et épinard, tzatzíki, cheddar, salade et poivrons rôtis
Prix: 15.00€
15.00€
Burger Cheese
Bun's brioché, Steak haché AXURIA (150g), oignons confits à la cannelle, cheddar, salade et sauce barbecue maison
Prix: 15.00€
15.00€
Burger Bacon
Idem au cheese avec du bacon en plus
Prix: 15.00€
15.00€
Proposé par
Salade
Salade César
Filet de poulet pané, œuf dur, bacon, salade romaine, parmesan , sauce césar maison, tomate et croutons
15.00€
15.00€
Salade de Chèvre chaud et poires rôties
Salade, julienne de granny smith et betterave , miel, tomate, bacon vinaigrette de cidre et croutons
15.00€
15.00€
Proposé par
Viandes
Tartare de boeuf
préparé maison avec frites maison
Prix: 15.00€
15.00€
Pièce du boucher
Pavé de coeur de Rumsteak AXURIA (~200g), frites et sauce du chef
Prix: 19.50€
19.50€
Côte de veau
basse température tourné au beurre, bouquet de thym et romarin, ail sauce du chef. Accompagnement frites ou riz.
Prix: 24.00€
24.00€
Proposé par
Poisson
Tartare de saumon
préparé maison avec riz basmati coco
Prix: 15.00€
15.00€
Chipirons
sauce vierge. Accompagnement au choix: frites ou riz
Prix: 16.50€
16.50€
Proposé par
Desserts
Dessert du jour
Café: 4.50€
4.50€
Banoffee Pie
Café: 6.50€
6.50€
Flan pâtissier
Café: 5.50€
5.50€
Mousse au chocolat
Café: 5.50€
5.50€
Mille-feuilles praliné vanille
Café: 7.50€
7.50€
Café/Thé gourmand avec 3 minis desserts
Café: 7.00€
7.00€
Proposé par
Le soir
Les vins & boissons
VIN ROUGE
le verre
la bouteille
LA CUVEE B - Pic Saint Loup BIO 2020
Vin du Pic saint loup. Arômes de griottes et légèrement épicé
la bouteille: 32.00€
32.00€
- LES CLUQUES – Mont d’oraàs 2019
Vin Béarnais. Notes d’épices et de fruit rouge
la bouteille: 35.00€
35.00€
COLECCION PRIVADA – Aliaga 2016
Vin Espagnol. Puissant avec beaucoup de tanins
le verre: 3.50€
/
la bouteille: 24.00€
3.50€
24.00€
L’EXTREME – Terrasse du larzac 2020 BIO
Vin du Languedoc. Fruits noirs très mûrs et épices
la bouteille: 38.00€
38.00€
BOURGOGNE COTE D’OR – Pinot noir 2020
Vin de Bourgogne. Notes de cerise, cassis, mûre, grenade et pivoine
la bouteille: 42.00€
42.00€
LA GALETIERE – Côtes du Rhône 2020 BIO
Vin du Rhône. Notes de fruits mûrs, framboise, cerise, pruneau, réglisse et une touche de violette
la bouteille: 28.00€
28.00€
CHINON – La Massonière 2021
Vin du val de loire. Notes très fruité et parfumés
le verre: 3.50€
/
la bouteille: 26.00€
3.50€
26.00€
CHATEAU DE LA PIERRE – Brouilly 2021
Vin du Rhône. Arômes de fruits rouges, de prune et de pêche
la bouteille: 35.00€
35.00€
CLOS DE L’ORATOIRE DES PAPES – Châteauneuf du pape 2020
Vin du Rhône . Arôme de cerise, de figue et d’épices avec des notes de cacao
la bouteille: 48.00€
48.00€
Proposé par
Les Digestifs
Patxaran
Prix: 5.00€
5.00€
Manzana
Prix: 5.00€
5.00€
Get 27
Prix: 5.00€
5.00€
Proposé par
Les Apéritifs
Les Anisés
Ricard,
Prix: 2.50€
2.50€
Les Classiques
Martini Rouge et Blanc, Suze, Kir (Cassis, mûre, Pêche)
Prix: 3.50€
3.50€
La Pression (25cl)
Prix: 3.00€
3.00€
Les Pressions Spéciales (25cl)
(Pinte : 6,50€) et Bouteilles 6,50€
Prix: 3.50€
3.50€
Proposé par
Les boissons chaudes
Les Cafés
Expresso, Décaféiné, Noisette.
Prix: 1.50€
1.50€
Les Moyens
Café au Lait, Petit Crème, Petit Chocolat, Petit Lait Chaud.
Prix: 2.50€
2.50€
Les Grands
Café Crème, Double Café, Grand Lait Chaud.
Prix: 3.00€
3.00€
Les Extras
Chocolat Chaud, Thé Daman (Earl Grey, Darjeeling, Thé Vert à la Menthe, Bali : Thé Vert Jasmin, Soleil Vert : Thé Vert Agrumes, Tisane du Berger : Verveine-Tilleul-Menthe Poivrée)
Prix: 3.00€
3.00€
Les Spéciaux
Capuccino, Café Viennois et Chocolat Viennois.
Prix: 3.50€
3.50€
Le Café Allongé
Prix: 1.70€
1.70€
Proposé par
Les boissons fraîches
LES SIROPS
Grenadine, Fraise, Pêche, Menthe, Citron Jaune, Citron Acide,
Prix: 2.50€
2.50€
LES SOFTS
Coca, Coca Zéro, Orangina, Ice Tea Pêche, Perrier, Oasis Tropical, Oasis Orange, Sprite
Prix: 3.00€
3.00€
Proposé par
Nom de la société : EB restauration
Numéro de Siret : 820841674
Nom du responsable : Sebastien Lievin
Adresse : 2 rue du 49ème Régiment 64100 BAYONNE
EDITEUR DE LA PUBLICATION : EB restauration
DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : EB restauration
RESPONSABLE DE LA REDACTION : EB restauration
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
WEBMASTER : RestoPro
